Disco Soupe Toulousaine !

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dimanche 17 février 2013 | 11h00 - 16h00

Le Mouves Midi-Pyrénées est partenaire de la première Disco Soupe Toulousaine !

Logo Disco SoupeLe gaspillage alimentaire en chiffres

« Les pertes et gaspillages alimentaires sont les produits consommables qui auraient pu être consommés par les personnes et qui sont jetés. » FAO, 2011

Un rapport de la FAO de 2012 estime à plus 1,3 milliards de tonnes, le nombre d’aliments produits et non consommés, qu’ils soient jetés par les producteurs, les distributeurs ou les consommateurs, tandis que près de 9 millions d’hommes et de femmes sont mal-nourris dans le monde.

Au total en France, sans comptabiliser les pertes de la production agricole, plus de 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année soit environ 155kg par personne.

Disco Soupe, quèsaco ?

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Une Disco soupe c’est des kilos de légumes invendus, parce que trop gros, trop petits, trop moches, ou trop étranges qui sont épluchés, découpés, et émincés par des bénévoles pour faire une soupe géante, redistribuée gratuitement lors de cette manifestation contre le gaspillage alimentaire, dans une ambiance musicale et festive !

Ce concept est inspiré des évènements gastronomiques « Schnippel Disko » organisés en Allemagne par le mouvement Slow Food.

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Une première à Toulouse !

La première Disco Soupe Toulousaine aura lieu le dimanche 17 février de 11h à 16h sur la place Wilson, Métro Jean Jaurès. Venez nombreux munis de vos économes et tabliers pour cuisiner en musique ! « La convivialité contre le gâchis, la gratuité du recyclage et le plaisir du disco »

Pour plus d’informations sur l’Association Disco Soupe : disco.soupe@gmail.com

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